Resep Bunda Ricke Indriani
Rebake: Riasty Lana
Bahan A
Mentega 100 gr
Minyak 100 ml
Susu cair 200 ml
Gula pasir 200 gr
Bahan B
Telur 2 btr.. Kocok pakai garpu sampai sedikit berbusa
Bahan C
Campur dan ayak
Tepung terigu 100 gr
Coklat bubuk 50 gr
Baking powder 1/2 sdt
Soda kue 1/2 sdt
Garam sedikit saja
Vanili 1 sdt
Caranya..
Campur bahan A.. Masak sambil di aduk2 CUKUP sampai gula larut, matikan api
tunggu sampai dingin, masukan bahan B aduk rata lalu masukan bahan C aduk rata..
Oles loyang dengan mentega,alasi dengan kertas roti, tuang adonan lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup panci di ikat dengan serbet.. Kukus selama 45 menit pakai api sedang
Setelah matang dan dingin, potong cake mendatar menjadi 4 bagian, oles tiap bagian dengan buttercream, lalu tumpuk
Hias sesuai selera
Selamat mencoba😊
0 komentar:
Posting Komentar