Sagu Keju

Sagu Keju

Resep : Fah Umi Yasmin

Bahan :
250gr sagu tani (kanji kalau tidak ada sagu)
25 gr butter
100 gr margarin
60gr gula pasir
1 butir telur utuh
50gr keju diparut halus
25 gr/2 sdm susu bubuk
Pasta sesuai selera, kasih air sedikit buat melarutkan

Toping terserah ya mau pakai keju, selai, coklat / tidak pakai

Cara Membuat:
* Panaskan Oven dengan suhu 100ºC
* Mixer  gula, margarin, butter, telur & keju dengan kecepatan rendah kurang lebih 4 menit.
* Masukan sagu dan susu bubuk, aduk sampai rata. Bila adonan masih kelihatan kental tambahkan air sedikit, tidak bakal keras gigitannya. Aduknya asal rata saja, jangan diuleni.
* Masukan ke spuit aluminium, dorong pakai jempol saja
* Panggang dalam oven, bila bawahnya sudah agak kecoklatan, berarti sudah matang.

1 resep jadi 2 - 3 loyang, langsung cetak semua ya, biar tidak kering adonannya, kalau sudah dicetak tidak apa antri oven.

Adonan boleh ditambah air sedikit kalau kering.

Cookies Susu Kental Manis

Source: Mbak Shaima
Re bake: Eny Rere

Bahan:
200 ml susu kental manis
350 gram tepung maizena
125 gram butter
Sedikit putih telur
Kismis sebagai pemanis

Cara membuat:
** Campur semua bahan (kecuali putih telur dan kismis), aduk menggunakan spatula
** Cetak sesuai selera, oles sedikit putih telur dan beri kismis
** Panggang disuhu 150C selama 20 menit
** Dinginkan

--- happy baking ---

Semprit Jadoel

Resep : Tetty Taufik

Bahan:
1 kuning telur
200 gr Margarin (saya pakai 175 gr margarin plus 25 gr butter biar harum)
150 gr gula halus
250 gr terigu (segitiga biru)
2 sdm susu bubuk putih
1/2 sdt vanili
Toping bebas (saya pakai chocochip)

Cara membuat:
- kocok lepas margarin, butter, kuning telur hingga tercampur rata kira kira 10 menit
- masukan terigu, susu, vanili, aduk hingga rata
- cetak menggunakan spuit (bebas mana suka), kedalamnloyang yang sebelumnya diolesi margarin hingga adonan habis
- panaskan oven ketika mencetak, lalu panggang kira kira 20 menit, sering di cek agar tidak gosong