Brownies Kukus Putih Telur CakiCake

Resep : Restu Utami Dewi

Bahan A
Putih telur 750 gram
Emulsifier 20 gram
Bahan B
Gula pasir 375gram
Bahan C
Terigu serbaguna 275 gram
Coklat bubuk 60 gram
Baking powder 1 sdt
Bahan D cairin
Coklat dark 200 gram
Minyak sayur 250 gram
Susu kental manis 150gram
.
Cara
- Kocok bahan A dengan speed rendah sampe berbusa, masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil naikkan speed maksimal, kocok sampai putih kental mengembang
- Masukkan bahan C sedikit2 lalu bahan D
- Masukkan adonan ke loyang ukuran 30x10cm yg udah di oles + kertas roti, dapet 4 buah
- Kukus sampai matang, lakukan tes tusuk
- Setelah dingin hias sesukaa hatimuuuhh
.
Selamat mencobaaa😊😊😊

Sumber resep dan gambar : Ig @restuutamidewi