Bahan
2 buah jagung manis, dipipil, rebus sampai matang
1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
Kental manis untuk pelengkap
Bahan Kuah santan :
500 ml santan dari 1 butir kelapa
75 gram gula pasir
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
Cara : Rebus bahan kuah santan sampai mendidih. Diaduk perlahan terus ya supaya santan ga pecah.
Penyajian : Tata kelapa dan jagung, tambahkan kuah santan. Beri sedikit kental manis. Tambahkan es batu/es serut. Sajikan.
~ jagung yang digunakan harus jagung manis
sumber : fb Lies Surya
0 komentar:
Posting Komentar