Bolu Pisang Simpel

BAHAN:
6 buah pisang (ukuran kecil-kecil jadi pake 6)
200 gram terigu
100 gram gula pasir
80 ml air
80 ml minyak sayur
1/4 sdt Baking Powder
1/4 sdt Soda Kue
3 sdm susu bubuk

CARA:
- Hancurkan pisang menggunakan garpu. Masukkan gula, aduk sampe gula tidak tampak. Masukkan terigu, susu bubuk, Baking Powder, Baking Soda. Aduk lagi.
- Tuang minyak dan air. Aduk hingga tidak bergerindil.
- Panaskan kukusan (tutupnya dibungkus dengan serbet), olesi loyang dengan minyak, tuang adonan, kukus selama kurang lebih 30 menit. Jadi deh...

*Resep padupadan dari banyak sumber dan modifikasi.

Resep
Ida Raihan Sizuka